Mit RECORD gibt Victoria Arduino einen ersten Ausblick auf die nächste Generation professioneller Espressomaschinen. Nach der Vorstellung der ...
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Die Zubereitung eines perfekten Espressos ist eine Wissenschaft für sich – und das im wahrsten Sinne des Wortes. Ein Forschungsteam der ...
Der neue Titel „Master of Specialty Coffee“: Die höchste Auszeichnung der Kaffeeausbildung? Die Specialty Coffee Association (SCA) hat mit ...
Es gibt Maschinen. Und dann gibt es XLVI. Wer die Türen der XLVI-Manufaktur betritt, versteht sofort: Hier wird kein Massenprodukt gefertigt. ...
Der italienische Espressomaschinenhersteller La Marzocco hat einen wichtigen Meilenstein erreicht: Das Unternehmen wurde offiziell B Corp ...
La Cimbali
Die Cimbali Group steht für innovative Kaffeemaschinen, die jeden Anspruch erfüllen – vom Kaffeeliebhaber zuhause bis zur Profi-Bar. Mit starken Marken wie La Cimbali, Faema, Slayer und Casadio bringen wir Kaffeeleidenschaft und Technik auf höchstem Niveau zusammen. Entdecke bei uns am Vienna Coffee Festival die Vielfalt und Zukunft des Espresso-Handwerks!
Faema
Seit 1945 steht FAEMA für italienische Espresso-Kultur, Innovation und die enge Verbindung zwischen Technologie und Handwerk. Unsere Maschinen entstehen mit einem klaren Ziel: Baristas das perfekte Werkzeug zu geben, um ihre Kreativität, Leidenschaft und ihr Können in jeder Tasse auszudrücken. Am Vienna Coffee Festival zeigen wir diese Verbindung aus Tradition und Zukunft gemeinsam mit dem World Barista Champion 2025 Jack Simpson, der an unserem Stand seine Handwerkskunst und seine Vision von herausragendem Kaffee präsentiert. FAEMA feiert die Menschen hinter dem Espresso – die Baristas, die aus jeder Zubereitung ein einzigartiges Erlebnis machen.
Klasse Kaffee? Jederzeit!
Seit 60 Jahren steht BRITA für optimiertes Wasser. Aus dem Hersteller des ersten Haushaltswasserfilters ist ein internationaler Experte für Wasseraufbereitung geworden – mit Lösungen für Zuhause, Büro, Gastronomie und professionelle Kaffeeanwendungen. Für Baristas und Coffee Professionals bedeutet das: das passende Wasser für jede Maschine und jede Wasserqualität. Ob kalkhaltig, gipshaltig, weich oder korrosiv – BRITA Filterlösungen unterstützen besten Geschmack, volle Aromenentfaltung und zuverlässigen Maschinenschutz. Mit der cloudbasierten BRITA iQ Technologie behalten Anwender Filterleistung und anstehende Wechsel jederzeit im Blick. So wird professionelles Wassermanagement einfacher, sicherer und planbarer – für konstant guten Kaffee. Jederzeit!
alpro
Hey Vienna Coffee Festival – bist du bereit, deinen Kaffee pflantastisch lecker zu machen? Mit Alpro Barista wird jede Tasse zu einem neuen Geschmackserlebnis auf Pflanzenbasis. Ob Hafer, Mandel, Kokos oder Soja – die Vielfalt macht Lust, deinen Kaffee immer wieder neu zu entdecken. Die Barista-Range wurde speziell dafür entwickelt, perfekt mit Kaffee zu harmonieren und lässt sich dabei pflantastisch aufschäumen. So entstehen cremige Texturen und feinporiger Schaum, die jedem Cappuccino oder Latte das gewisse Etwas verleihen. Lass dich inspirieren, probiere dich durch die Vielfalt und erfinde deinen Kaffee neu – einfach, kreativ und unglaublich lecker.
Finance your Coffee Dream!
Das Corporate Banking der Steiermärkische Sparkasse in Wien, begleitet Gründer:innen, kleine Unternehmen und Familienbetriebe seit vielen Jahren als Finanzierungspartner und wirtschaftlicher Begleiter. Gerade im Bereich Gastronomie und Kleinunternehmen zeigt sich dabei immer wieder: Erfolgreiche Konzepte entstehen nicht nur aus Leidenschaft, sondern auch aus realistischer Planung, guter Vorbereitung und einem stabilen finanziellen Fundament. Die Steiermärkische – als „Hausbank“ des Vienna Coffee Festivals – präsentiert sich vor Ort als euer erster Ansprechpartner, leidenschaftlicher Sparringspartner und erfahrener Begleiter zum Thema: „Finance your Coffee Dream!“ .
Budweiser Budvar – seit 1895
Was wäre das Vienna Coffee Festival ohne ein Bier mit Geschichte? Durstig! Budweiser Budvar bringt Menschen mit Sinn für Geschmack und Bewusstsein für handwerkliche Produktion von Lebensmitteln zusammen, die auch Abseits von Kaffee Wert auf Qualität, Herkunft und Authentizität legen. Wir sind überzeugt, dass die Community des Vienna Coffee Festival und wir dieselbe Sprache sprechen, ohne dafür ein Übersetzer notwendig ist.
Der kurze Weg zur frischen Milch ist der Beste
Je kürzer der Weg von der Kuh bis zur Molkerei, desto weniger Belastungen ist die Milch ausgesetzt. Auf dem Bauernhof von Hannes Hiegesberger sind es 100 Meter vom Melkstall bis zur hofeigenen Molkerei. Frischer geht´s also nicht! Weiters findet keine Erwärmung der Milch statt, einzig durch Pasteurisierung und Säuerung wird sie haltbar gemacht. Perfekter Geschmack für perfekte Cappuccinos. Perfekt für Baristi.
hiegesberger.at
