6.– 8. September 2024
MARX HALLE

WELCOME 2024

Die faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees für jung und alt kehrt in die Weltkulturerbe-Hauptstadt des Kaffees zurück. Mit einem exzellenten Angebot rund um Kaffee & Co. – informieren, degustieren und selbst probieren.

The amazing journey of discovery through the world of coffee people of all ages returns to the World Heritage Capital of Coffee. With an excellent offer around coffee & co. - inform, taste and try for yourself.

FESTIVALBLOG

GUIDED FESTIVAL WALK

Willkommen zu unserer exklusiven Führung beim Vienna Coffee Festival! Ich freue mich, Sie auf eine spannende Reise durch die faszinierende Welt ...

10 JAHRE VIENNA COFFEE FESTIVAL

Was 2015 in kleinem Rahmen begann, ist heute längst ein Fixpunkt im heimischen Veranstaltungskalender: Vom 6. bis 8. September ...

LA HUELLA: EINE REISE ZUR KAFFEE-EXZELLENZ

Wir freuen uns, euch dieses Jahr La Huella vorzustellen, der an den Cuppings im Green Coffee Lab teilnimmt, kuratiert von Oliver Goetz. Die ...

COLOMBIA MEETS VIENNA

Zusammenarbeit: Das VCF und Waves Vienna kollaborieren. Wir freuen uns auf den Ehrengast Kolumbien und die Delegierten der Musikbranche wie auch ...

GREEN COFFEE LAB COMES AGAIN

Verkostungen: Eine transparente Beschaffung von nachhaltigem Rohkaffee aus den Ursprungsländern, also von frischen, saisonalen Kaffeesorten für ...


Coffee for Junkies

Gestatten, Ich bin Daniel -alias-Don Dealer - Dein Pate des guten Kaffees!

Bereits seit 2014 versorgen wir Land & Leute mit köstlichem Premium Kaffee aus aller Welt und sind dein kompetenter Ansprechpartner für tolles Equipment und makelloses Service. Ob für privat, dein Büro oder Restaurant wie Hotel.

Was dabei echt leiwand ist: Alle unsere Kaffees sind fair gehandelt und CO2-neutral. Versprochen! Als Professional Partner zahlreicher Espressomaschinen, Mühlen­hersteller und Barista-Zubehör Anbieter, haben wir die komplette Range des Kaffeegenusses für Dich. More Espresso, less Depresso!


www.bohnendealer.coffee

Wasser interessiert die Bohne

Kaffee-Profis wissen es: im Wasser spielt die Musik für den Kaffee. Professionelle Wasserfilter, mit denen die jeweils gewünschte und ausbalancierte Mineralienzusammensetzung im Wasser geschaffen wird und den Kaffeearomen die Bühne bietet, sich perfekt zu entfalten, sind daher nicht mehr wegzudenken. Wasser kommt zwar in Trinkqualität aus der Leitung, aber je nach Region enthält das Wasser Mineralien und Stoffe in unterschiedlichen Konzentrationen, die den Geschmack beeinflussen können. Brita Wasserfilter filtern all das aus dem Wasser, was der Barista nicht in seinem Kaffee haben möchte. Bis auf jene Mineralien, die für die Extraktion erforderlich sind und als Geschmacksträger dienen . Ohne oder mit zu vielen Mineralien kann der Kaffee salzig, bitter, ranzig oder seifig schmecken. Filter schützen die Kaffeemaschinen auch vor Ablagerungen. Die Wasserfilter von Brita gibt’s natürlich auch für Zuhause.
brita.at

Der kurze Weg zur frischen Milch ist der Beste

Je kürzer der Weg von der Kuh bis zur Molkerei, desto weniger Belastungen ist die Milch ausgesetzt. Auf dem Bauernhof von Hannes Hiegesberger sind es 100 Meter vom Melkstall bis zur hofeigenen Molkerei. Frischer geht´s also nicht! Weiters findet keine Erwärmung der Milch statt, einzig durch Pasteurisierung und Säuerung wird sie haltbar gemacht. Perfekter Geschmack für perfekte Cappuccinos. Perfekt für Baristi.
hiegesberger.at

THEMENSPONSOREN

Das Pfandbecher-System für Coffee-To-Go in Österreich!

Ob Kaffeetrinker:in, kleines Kaffeehaus oder große Betriebskantine, myCoffeeCup ist der Pfandbecher für Coffee-To-Go im Alltag – ausgezeichnet mit dem österreichischen Umweltzeichen. Wir statten Partnerbetriebe aus und integrieren sie ins System – die perfekte Alternative zu bestehenden Wegwerfbechern. Der Kaffee wird im myCoffeeCup gegen zusätzlich 1€ Einsatz ausgegeben & benutzte Cups gegen Erstattung des Einsatzes wieder zurückgenommen. Danach werden die Cups gründlich gespült & bis zu 700x wiederverwendet. Das offene System wird von einer kostenlosen App unterstützt, durch die ersichtlich ist, bei welchen Partner:innen in ganz Österreich die Ausgabe und Rückgabe von myCoffeCups möglich ist. Damit können wir bis zu 800.000 Wegwerfbecher an einem einzigen Tag vermeiden. So setzen wir uns gemeinsam als myCoffeeCup-Family für eine bessere und nachhaltigere Welt ein!

www.mycoffeecup.at

Budweiser Budvar – seit 1895

Was wäre das Vienna Coffee Festival ohne ein Bier mit Geschichte? Durstig! Budweiser Budvar bringt Menschen mit Sinn für Geschmack und Bewusstsein für handwerkliche Produktion von Lebensmitteln zusammen, die auch Abseits von Kaffee Wert auf Qualität, Herkunft und Authentizität legen. Wir sind überzeugt, dass die Community des Vienna Coffee Festival und wir dieselbe Sprache sprechen, ohne dafür ein Übersetzer notwendig ist.

budweiserbudvar.com/at/
LOCATION
Marx Halle
Karl-Farkas-Gasse 19
1030 Wien
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